Boa tarde pessoal,
Sejam bem vindos ao semestre 2016.2. Segue a Ementa e o planejamento da nossa disciplina de Gestão da Qualidade.
Ementa
Sejam bem vindos ao semestre 2016.2. Segue a Ementa e o planejamento da nossa disciplina de Gestão da Qualidade.
Ementa
Disciplina: GESTÃO DA QUALIDADE
Código:
Obrigatória: SIM
Carga Horária Semestral: 60h Eletiva: NÃO
Número de Créditos: 04 Período
Indicado: 2º
Pré-Requisito: NÃO
Co-Requisito: NÃO
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EMENTA:
Gestão
da Qualidade. Gestão do cliente e de processos. Sistema de Gestão da
Qualidade; Sistema de Gestão ambiental; Normas de segurança no trabalho. Sistemas
Integrados de Gestão da Qualidade, ambiental e de segurança; Aplicação à
Indústria e Serviço; Melhoria Contínua. Ferramentas gerenciais da qualidade;
Metodologia de Checkland; 5’ S. Prêmios da Qualidade; Ferramentas
estatísticas aplicadas.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1. Gestão
da Qualidade.
2. Gestão
do cliente e de processos.
3. Sistema
de Gestão da Qualidade;
4. Sistema
de Gestão ambiental;
5. Normas
de segurança no trabalho.
6. Sistemas
Integrados de Gestão da Qualidade, ambiental e de segurança;
7. Aplicação
à Indústria e Serviço;
8. Melhoria
Contínua.
9. Ferramentas
gerenciais da qualidade: Diagrama de Afinidades, de Relações, de Árvore, de
Matriz, de Processo Decisório e de Setas
10. Metodologia de Checkland;
11. 5’
S.
12. Prêmios
da Qualidade;
13. Ferramentas
estatísticas aplicadas: FMEA (Análise do modo de falha e seus efeitos); FTA
(Análise da árvore de falha) e 6 Sigma.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA
PALADINI, E. P.; CARVALHO, M. M. Gestão
da Qualidade:Teoria e Casos. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012.
Série de Normas ISO 9000:2000,
Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade.
International Standards Organization, Geneva, 2000.
Série de Normas ISO 14000:2000,
Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade.
International Standards Organization, Geneva, 2004.
BIBLIOGRAFIA
COMPLEMENTAR
PALADINI, Edson P.. Gestão
Estratégica da Qualidade -
Princípios, Métodos e Processos, 2009.
VIEIRA
FILHO, Geraldo. Gestão da Qualidade
Total: Uma Abordagem Prática. 1ª ed. Campinas: Alínea, 2010.
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Programação
PLANO
DE AULA
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Aula
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C/H
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Data
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Conteúdo
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1
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4
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05/ago
|
Proposta
pedagógica e Introdução a gestão da qualidade
|
2
|
8
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12/ago
|
Evolução do conceito e práticas /
Gurus da qualidade
|
3
|
12
|
19/ago
|
Fundamentos da qualidade e modelos
de gestão
|
4
|
16
|
26/ago
|
Sistema de Gestão da Qualidade ISO
9001
|
5
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20
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01/set
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Qualidade
em Serviços I - Modelagens Iniciais
|
6
|
24
|
08/set
|
Qualidade
em Serviços II - Modelagens avançadas
|
7
|
28
|
15/set
|
5S / Melhoria Contínua
|
8
|
32
|
22/set
|
FMEA
|
9
|
36
|
29/set
|
Primeira
avaliação
|
10
|
40
|
06/out
|
Ferramentas
da Qualidade - Parte I
|
11
|
44
|
13/out
|
Ferramentas
da Qualidade - Parte II
|
12
|
48
|
20/out
|
Ferramentas
Gerenciais da Qualidade
|
13
|
52
|
27/out
|
Seminários
- Qualidade em Serviços Logísticos
|
14
|
56
|
03/nov
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Tópicos
especiais em GQ
|
15
|
60
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10/nov
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Introdução
ao CEP
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17/nov
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24/nov
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01/dez
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Segunda
Avaliação
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08/dez
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Feriado
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15/dez
|
Prova
Final
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20/dez
|
Segunda
chamada de final
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