Gestão da Produção e Operações 2019-2

Olá pessoal, segue o planejamento da disciplina Gestão da Produção e
Operações para o semestre 2019-2

EMENTA: 

Introdução à administração da produção.Estratégias para definição do sistema de produção.
Sistemas de produção: MRP, ERP, kanban, just in time. Estratégias para o planejamento do arranjo físico.
Técnicas de organização, planejamento e controle do trabalho produtivo.T
ecnologias aplicadas aos controles de processos produtivos. Planejamento e controle da capacidade produtiva.
PCP – planejamento e controle da produção. As principais ferramentas de programação e controle da produção.
Planejamento e controle da qualidade.  Gerenciamento dos sistemas de prevenção e
manutenção aplicados à produção.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 

    1. Introdução à administração da produção. 

    2. Estratégias para definição do sistema de produção. 

    3. Sistemas de produção: MRP, ERP, kanban, just in time.  

    4. Estratégias para o planejamento do arranjo físico. 

    5. Técnicas de organização, planejamento e controle do trabalho produtivo. 

    6. Tecnologias aplicadas aos controles de processos produtivos. 

    7. Planejamento e controle da capacidade produtiva. 

    8. PCP – planejamento e controle da produção. 

    9. As principais ferramentas de programação e controle da produção.

    10. Planejamento e controle da qualidade.  

    11. Gerenciamento dos sistemas de prevenção e manutenção aplicados à produção.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

MOREIRA, Daniel A. Administração da Produção e Operações. 2. ed. São Paulo. Cengage Learning. 2009.

SLACK, N.; Chambers, S.; Johnston, R. Administração da Produção. 3. ed. São Paulo. Atlas. 2009.

CORREA, H; CORRÊA, C. Administração de produção e operações: manufatura e serviços:
uma abordagem estratégica.
São Paulo: Atlas, 2004.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

GOLDRATT, Eliyahu M.; COX, Jeff. A Meta. 2. ed. São Paulo: Nobel, 2002.

KRAJEWSLI, Lee; RITZMAN, Larry; MALHOTRA, Manoj. Administração da Produção e Operações.
São Paulo: Perason, 2009.

GAITHER, N; FRAZIER, G. Administração da produção e Operações. São Paulo. Pioneira. 2001.

GOMES, C.F.; RIBEIRO, P.C.C.; Gestão da Cadeia de Suprimentos integrada a tecnologia de informações.
Pioneira Thomson Learning, 2004.

Programação

Aula	C/H	Conteúdo
1	4	Proposta pedagógica e Introdução a gestão da produção e operações
2	8	Estratégia de Produção
3	12	Planejamento da Capacidade
4	16	Localização de Instalações
5	20	Arranjo Físico de Instalações
6	24	Projeto e Medida de Trabalho
7	28	Primeira avaliação
8	32	Métodos de previsão de demanda
9	36	Planejamento agregado da produção
10	40	Planejamento e controle da produção
11	44	Controle de Estoques
12	48	MRP
13	52	Tópicos avançados - Indústria 4.0
14	56	Segunda avaliação
15	60	Segunda chamada

Gestão de Operações Portuárias 2019-2

Olá pessoal, segue o planejamento da disciplina Gestão de Operações Portuárias
para o semestre 2019-2

EMENTA:

Gestão da Produção e Operações. Técnicas e ferramentas de Gestão das Operações (OPT - Restrições).
Análise da Cadeia de Valor e Suprimento Portuário. Tecnologia da Informação como ferramenta de produtividade
em Portos. Árvores de Decisão no planejamento e gestão de projetos. Análise da Eficiência - Técnica Data
Envelopment Analysis (DEA). Modelagem e Simulação de processos no planejamento logístico.
Dimensionamento da capacidade de atendimento e recursos portuários

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

1. Operações portuárias.

2. Cadeia de valor e suprimento portuário.

3. TI e gestão portuária.

4. Dimensionamento da capacidade.

5. Sistema portuário brasileiro.

6. Perspectivas para o setor portuário do Brasil.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 

JUNQUEIRA, Luciano A. Prates Desafios da Modernização Portuária. Aduaneiras, 2009.

OLIVEIRA, Carlos Tavares. Modernização dos Portos. Aduaneiras, 2010.

SANTOS, A. B.; VENTILARI, P. S. X.  O Trabalho Portuário e a Modernização dos Portos - Editora Juruá, 2008.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: 

FILLOL, A.G.; LUNKES, R.J.; FELIU, V.M.R.; ROSA, F.S. Gestão portuária - Com caso prático no Porto
De Valência (Valenciaport) 

ALFREDINI, P.; ARASAKI, E. Obras e Gestão de Portos e Costas - 2ª Edição Revista 

Programação:

Aula	C/H	Conteúdo
1	4	Proposta pedagógica e Introdução a GPO
2	8	Tipos de navios  - O maior navio do mundo
3	12	História dos Portos no Mundo e no Brasil - Porto de Cingapura
4	16	Evolução dos Portos - Porto de Roterdã
5	20	Sistema Portuário Brasileiro - Porto de Santos
6	24	Documentário sobre Porto 24hs - Desafio dos portos
7	28	Primeira avaliação
8	32	Operação Portuária - Praticagem
9	36	Área do Porto - Canal do Panamá
10	40	Visita ao porto do Recife
11	44	Logística no sistema portuário – Exemplo Chinês
12	48	Impacto ambiental dos portos - Operação Concórdia
13	52	Apresentação de Seminários
14	56	Apresentação de Seminários / Entrega de Artigos
15	60	Segunda chamada

Noções de TI 2019-2

Olá pessoal, segue o planejamento da disciplina Noções de TI para o semestre 2019-2

EMENTA:

Tecnologia da Informação. Conceitos de tecnologia da informação: gestão, planejamento,
implementação e administração; sistemas de informação: conceitos, classificação e gerenciamento;
gestão de dados: warehousing, análise, garimpagem e visualização; gestão da cadeia de suprimentos
e de sistemas integrados de gestão. Administração de recursos de informação.
Segurança da informação.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

    1. Avaliação de conhecimentos

    2. Tecnologia da Informação 

    3. Informação e Gestão

    4. Gestão do Conhecimento: Conceitos e aplicações

    5. Ambiente computacional

    6. Sistemas de Informação

    7. Gerência de Projetos de TI

    8. TI e Melhoria de Processos

    9. Infra-estrutura e investimentos (Projetos e Orçamento)

    10. SEIG  – Sistema Estadual de Informática e Governo

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

GOMES, C.F.; RIBEIRO, P.C.C.; Gestão da Cadeia de Suprimentos integrada a tecnologia de informações.
Pioneira Thomson Learning, 2004.

WEILL, Peter; ROSS, Jeanne W. Governança de TI - Tecnologia da Informação. M.Books: s.d., 2001

CHINELATO, João Filho.O&M Integrado à Informática - 13ª ed. São Paulo: LTC, 2008.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:

LAHTI, Christian B.;PETERSON, Roderick. Sarbanes-Oxley: Conformidade TI. 1ª ed. São Paulo:
Alta Books, 2006.

LAUDON, Kenneth C. e LAUDON, Jane. Sistemas de Informação Gerenciais - 7ª ed. São Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2007.

PÁDUA, Wilson de. Engenharia de Software - Fundamentos, Métodos e Padrões - 2ª ed.
Rio de Janeiro:LTC, 2003

Programação:

Aula	C/H	Conteúdo
1	4	Apresentação da disciplina e Introdução a TI
2	8	TI aplicada na Logística
3	12	Ecommerce
4	16	ERP
5	20	Seminário Smart SC
6	24	Seminário Smart Working
7	28	Primeira avaliação
8	32	Sistemas de informação
9	36	TI e melhoria de processos
10	40	Infraestrutura e investimentos em TI
11	44	Principais investimentos de TI na Logística
12	48	Gestão da inovação aplicada a TI / Gestão do conhecimento aplicada a TI
13	52	Apresentação de Seminários
14	56	Apresentação de Seminários / Entrega de Artigos
15	60	Segunda chamada