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sexta-feira, 1 de fevereiro de 2019

GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS 2019-1


Olá pessoal, segue o planejamento da disciplina Gestão da Cadeia de Suprimentos para o semestre 2019-1
Disciplina: GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
Código:                                                               Obrigatória: SIM
Carga Horária Semestral: 60h                          
Número de Créditos: 04                                   Período Indicado: 3º
Pré-Requisito: 
Co-Requisito:
EMENTA:
Conceitos básicos de Logística e de cadeia de suprimentos. Aquisição na cadeia de suprimentos. Gestão da demanda em cadeia de suprimentos. Integração da cadeia de suprimento e planejamento em rede. Alianças na cadeia de suprimento e gestão da rede de valor. Materialização da cadeia de valor. Estratégia Logística. Medição de desempenho, logística e tecnologia da informação e comunicação na SCM. Iniciativas e práticas na SCM.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1. Conceituação da SCM
2. Parcerias na SCM
3. Gestão da demanda e planejamento agregado
4. Iniciativas e práticas
5. Medição de desempenho 
6. Tecnologia de informação na SCM

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operações. São Paulo: Prentice Hall, 2003.
NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. 
PIRES, S. R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos (Supply Chain Management) – conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo: Atlas, 2004.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresarial. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2006. 
BERTAGLIA, P. R. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento. São Paulo: Saraiva, 2003.
WANKE, P. Gestão de Estoques na cadeia de suprimentos: Decisões e modelos quantitativos. Atlas, 2003.
CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: criando redes que agregam valor. 2 ed. São Paulo: Thomson Pioneira, 2007.
PANITZ, C.E. Dicionário de Logística, Gestão da Cadeia de Suprimentos e Operações. São Paulo: Alternativa, 2007

Programação
Aula Conteúdo Atividade Material
1 Proposta Pegadógica. Projeto de Intervenção em uma SCM, segundo o método SCRUM Atividade Apostilha
2 Introdução a SCM Atividade Pires Cap1
3 SCM novo modelo de negócios Atividade Pires  Cap 2
4 Gestão da Demanda e Efeito Chicote Exercício Chopra e Meindl Cap 7 Pires Cap 4 
5 Desenvolvimento de parcerias na SCM I Atividade Chopra e Meindl Cap 5
6 Papel da TI na SCM Atividade Chopra e Meindl Cap 4 
7 Prova 1
8 Integração Logística na SCM I Atividade Chopra e Meindl Cap 6 
9 Iniciativas e práticas na SCM Atividade Pires Cap 5
10 Medição de desempenho na SCM Atividade Pires Cap 6
11 Decisões do sourcing em uma SCM Atividade Chopra e Meindl Cap 14
12 Desafios a SCM  Pesquisa
13  Apresentação de Projetos de intervenção Apresentação e prova
14 Apresentação de Projetos de intervenção Apresentação e prova
15 Segunda chamada

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