Programação da disciplina Gestão da Qualidade 2017-2

Olá Pessoal, segue a ementa e a programação da disciplina Gestão da Qualidade.

Disciplina: GESTÃO DA QUALIDADE Código:                                                                       Obrigatória: SIM Carga Horária Semestral: 60h                                 Eletiva: NÃO Número de Créditos: 04                                            Período Indicado: 3º Pré-Requisito: NÃO Co-Requisito: NÃO

EMENTA:  Gestão da Qualidade. Gestão do cliente e de processos. Sistema de Gestão da Qualidade; Sistema de Gestão ambiental; Normas de segurança no trabalho. Sistemas Integrados de Gestão da Qualidade, ambiental e de segurança; Aplicação à Indústria e Serviço; Melhoria Contínua. Ferramentas gerenciais da qualidade; Metodologia de Checkland; 5’ S. Prêmios da Qualidade; Ferramentas estatísticas aplicadas.  CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:  1. Gestão da Qualidade.  2. Gestão do cliente e de processos.  3. Sistema de Gestão da Qualidade;  4. Sistema de Gestão ambiental;  5. Normas de segurança no trabalho.  6. Sistemas Integrados de Gestão da Qualidade, ambiental e de segurança;  7. Aplicação à Indústria e Serviço;  8. Melhoria Contínua.  9. Ferramentas gerenciais da qualidade: Diagrama de Afinidades, de Relações, de Árvore, de Matriz, de Processo Decisório e de Setas 10.  Metodologia de Checkland;  11. 5’ S.  12. Prêmios da Qualidade;  13. Ferramentas estatísticas aplicadas: FMEA (Análise do modo de falha e seus efeitos); FTA (Análise da árvore de falha) e 6 Sigma. BIBLIOGRAFIA BÁSICA PALADINI, E. P.; CARVALHO, M. M. Gestão da Qualidade:Teoria e Casos. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. Série de Normas ISO 9000:2000, Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade. International Standards Organization, Geneva, 2000. Série de Normas ISO 14000:2000, Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade. International Standards Organization, Geneva, 2004. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR PALADINI, Edson P.. Gestão Estratégica da Qualidade - Princípios, Métodos e Processos, 2009. VIEIRA FILHO, Geraldo. Gestão da Qualidade Total: Uma Abordagem Prática. 1ª ed. Campinas: Alínea, 2010. Aula C/H Conteúdo 1 4 Proposta pedagógica e Introdução a gestão da qualidade 2 8 Evolução do conceito e práticas / Gurus da qualidade 3 12 Fundamentos da qualidade e modelos de gestão 4 16 Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001 5 20 Qualidade em Serviços I - Modelagens Iniciais 6 24 Qualidade em Serviços II - Modelagens avançadas 7 28 5S / Melhoria Contínua 8 32 Primeira avaliação 9 36 FMEA 10 40 Ferramentas da Qualidade  11 44 Ferramentas Gerenciais da Qualidade 12 48 Seminários - Qualidade em Serviços Logísticos 13 52 Tópicos especiais em GQ 14 56 Introdução ao CEP 15 60 Segunda avaliação