Disciplina Gestão da Qualidade

Segue a programação e a ementa da disciplina Gestão da Qualidade para o semestre 2018-1.

Aula	C/H	Conteúdo
1	4	Proposta pedagógica e Introdução a gestão da qualidade
2	8	Fundamentos da qualidade e modelos de gestão
3	12	Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001
4	16	Da qualidade do produto a qualidade nos serviços
5	20	5S
6	24	Ferramentas da Qualidade - Parte I
7	28	Ferramentas da Qualidade - Parte II
8	32	PRIMEIRA AVALIAÇÃO
9	36	Ferramentas Gerenciais da Qualidade
10	40	Melhoria Contínua
11	44	FMEA
12	48	Seis Sigma
13	52	Abordagem Econômica da Qualidade - Custos da Qualidade
14	56	Controle Estatístico da Qualidade
15	60	SEGUNDA AVALIAÇÃO

Link da ementa:

https://drive.google.com/file/d/1FsXeMWpg2z6HK8fOghNpRM-MXZM97owm/view?usp=sharing

Planejamento do Componente Curricular Elaboração de Projetos e Artigos 1

Olá pessoal,

Sejam bem-vindos a mais um semestre. Segue a ementa do componente curricular metodologia científica para o semestre 2018.2. Este componente curricular será ministrado a tarde, nas quintas- feiras, pelas professoras Luciana e Michele. As aulas iniciam na próxima quinta, dia 16 de agosto, às 15 horas. Não há um planejamento de aulas dia-a-dia porque os alunos deverão desenvolver seu projeto para conclusão do curso, contudo existe uma previsão de atividades a serem desenvolvidas.

PLANEJAMENTO DE ATIVIDADES

Definição da temática e orientador (a)

Definição da problemática de pesquisa ou prática

Estabelecimento de objetivos ou diagnóstico de situação

Elaboração de justificativa

Escrita de fundamentação teórica

Definição do processo de pesquisa

Escrita dos aspectos ou procedimentos metodológicos

Definição das técnicas de análise de dados

Atividade paralela de extensão

Entrega do projeto final

UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO
UNIDADE – CAMPUS MATA NORTE
COMPONENTE CURRICULAR – ELABORAÇÃO DE PROJETOS E ARTIGOS I
CÓDIGO DA DISCIPLINA – LOG0062
CARGA HORÁRIA TOTAL – 120 HORAS [CARGA HORÁRIA TEÓRICA – 20 HORAS; CARGA HORÁRIA PRÁTICA (PRÁTICA) – 100 HORAS]
EMENTA Recuperar e nivelar informações básicas e preliminares à prática de pesquisa. Proporcionar orientações gerais sobre trabalhos de conclusão de curso: sentido, estrutura, manuseio de fontes e praxes em uso. Métodos e técnicas de pesquisa. Citações bibliográficas. Trabalhos acadêmicos: Tipos, Características e composição estrutural. Projetos de intervenção. Referências bibliográficas. Apresentação Gráfica e de textos. Análises de dados. Normas da ABNT.
ÁREA/EIXO/NÚCLEO Fundamentos de Pesquisa: compreensão do papel da pesquisa científica na atuação profissional, dos tipos de pesquisa e metodologias científicas e como realizar pesquisas na área de logística.	COMPETÊNCIAS ·         Conhecer os componentes do artigo científico; ·         Analisar o desenvolvimento do artigo através da metodologia científica; ·         Conhecer os estágios fundamentais na elaboração de um projeto de intervenção; ·         Compreender a importância das normas técnicas da ABNT	HABILIDADES ·         Identificar problema de pesquisa; ·         Definir os objetivos que o nortearão na pesquisa a partir do problema encontrado; ·         Elaborar e aplicar instrumentos de pesquisa; ·         Interpretar e analisar os resultados, através das informações obtidas; ·         Investigar o segmento de mercado no qual a pesquisa está tratando; ·         Identificar o cenário atual da empresa em estudo; ·         Sugerir soluções para minimizar e/ou eliminar os gargalos encontrados; ·         Conhecer as normatizações e regras estipuladas pela ABNT; ·         Aplicar as formatações específicas nos artigos e projetos de intervenção, como nos casos de formatações gráficas onde devem ser analisados as citações de autores, indo desde os espaçamento de parágrafos até as margens utilizadas;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Conceitos e normas da redação de um trabalho científico 2. Diferença entre projeto de intervenção e artigo 3. Artigo ·         Introdução ·         Fundamentação teórica ·         Procedimentos Metodológicos ·         Análise de Dados (Levantamento e Tabulação dos dados) 4. Projeto de Intervenção ·         Análise de Mercado ·         Diagnóstico ·         Propostas de Solução 5. Normas ABNT
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CRESWELL, J. W. Projeto de pesquisa: métodos qualitativo, quantitativo e misto. 3.ed. Porto Alegre: Artmed/Bookman, 2010. NORMAS ABNT. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: DENZIN, N. K.; LINCOLN. Y. S. O Planejamento da Pesquisa Qualitativa: teoria e abordagens. 2 ed. Artmed/Bookman, 2006. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Metodologia científica. 7 ed. São Paulo: Atlas, 2010. RICHARDSON, R. J. Pesquisa Social: métodos e técnicas, 4 ed. São Paulo: Atlas, 2017.

Planejamento do Componente Curricular Metodologia Científica

Olá pessoal,

Sejam bem-vindos a mais um semestre. Segue o planejamento de aulas do componente curricular metodologia científica para o semestre 2018.2. Este componente curricular será ministrado pela manhã, nas terças- feiras.
Pela primeira vez metodologia científica será ministrada em formato semipresencial o que será discutido na primeira aula, próxima terça, dia 14 de agosto, às 09 horas.

PLANEJAMENTO DE AULAS
DIA	CONTEÚDO
Aula 01	Apresentação do componente curricular, da forma de avaliação e das atividades extensionistas.
Aula 02	Tipos de Conhecimento Normas da ABNT (citação, referências, estrutura de artigo científico), Formatação Enanpad e Enegep.
Aula 03	Seleção de um Projeto de Pesquisa – cap. CRESWELL
Aula 04	Revisão de Literatura – cap. CRESWELL
Aula 05	Uso daTeoria – cap. CRESWELL
Aula 06	Estratégias de Redação e Considerações Éticas – cap. CRESWELL
Aula 07	Introdução – cap. CRESWELL
Aula 08	EVENTO
Aula 09	Declaração de Objetivo – cap. CRESWELL
Aula 10	Questões e Hipóteses de Pesquisa – cap. CRESWELL
Aula 11	Métodos Quantitativos – cap. CRESWELL
Aula 12	Métodos Qualitativos – cap. CRESWELL
Aula 13	Métodos Mistos – cap. CRESWELL
Aula 14	Atividades paralelas – extensão
Aula 15	Entrega da atividade final

UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO
UNIDADE – CAMPUS MATA NORTE
COMPONENTE CURRICULAR – METODOLOGIA CIENTÍFICA
CÓDIGO DA DISCIPLINA – LOG0051
CARGA HORÁRIA TOTAL – 60 HORAS [CARGA HORÁRIA TEÓRICA – 44 HORAS; CARGA HORÁRIA PRÁTICA (PRÁTICA) – 16 HORAS]
EMENTA Compreensão do papel da pesquisa científica na atuação profissional, dos tipos de pesquisa e metodologias científicas e de como realizar pesquisas na área de logística.
ÁREA/EIXO/NÚCLEO Fundamentos de Pesquisa: compreensão do papel da pesquisa científica na atuação profissional dos tipos de pesquisa e metodologias científicas e como realizar pesquisas na área de logística	COMPETÊNCIAS ·         Transpor ideias pensadas e faladas em textos escritos com coerência e coesão; ·         Gerar relatórios e estudos científicos de acordo com as normas de formato e linguagem; ·         Produzir um conteúdo prático a partir de pesquisas realizadas em contextos organizacionais.	HABILIDADES ·         Gerar relatórios técnicos e científicos ·         Produzir análises de textos científicos ·         Interpretar dados: gráficos e falas ·         Aplicar técnicas para solucionar problemáticas
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1.    Conceito e amplitude do conhecimento 2.    Tipos de Conhecimento 3.    Fundamento, modalidade e etapas da pesquisa e do trabalho científico 4.    Normas de formatação da ABNT (citação, referências, estrutura de artigo científico) 5.    Seleção de um Projeto de Pesquisa 6.    Revisão de Literatura 7.    Uso da Teoria 8.    Estratégias de Redação e Considerações Éticas 9.    Introdução 10.  Declaração de Objetivo 11.  Questões e Hipóteses de Pesquisa 12.  Métodos Quantitativos 13.  Métodos Qualitativos 14.  Métodos Mistos
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CRESWELL, J. W. Projeto de pesquisa: métodos qualitativo, quantitativo e misto. 3.ed. Porto Alegre: Artmed/Bookman, 2010. DEMO, P. Metodologia do conhecimento científico. São Paulo: Atlas, 2009. FLINK, U. Introdução a Metodologia de Pesquisa: um guia para iniciantes. Porto Alegre: Pensa, 2013. LEÃO, A. L. M. S.; MELLO, S. B. C.; VIEIRA, R. S. G. O papel da teoria no método de pesquisa em Administração. Revista Organizações em Contexto, v.5, n.10, p.1-16, 2009. SANDBERG, Jörgen; ALVESSON, Mats. Ways of constructing research questions: gap-spotting or problematization? Organization, vol. 18, n. 1, 23-44, 2011. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: BAUER, M. W.; GASKELL, G. Pesquisa qualitativa com texto, imagem e som: um manual prático. 4.ed. Petrópolis: Vozes, 2002. COOPER, D. R.; SCHINDLER, P. S. Métodos de pesquisa em Administração. 7.ed. Porto Alegre: Bookman, 2003. LAVILLE, C.; DIONE, J. A construção do saber: manual de metodologia da pesquisa em ciências sociais. Porto Alegre: Artmed, 2008. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Metodologia científica. São Paulo: Atlas, 2010.